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          中国十大名茶之黄山毛峰

          吕子/文
          2009年10月18日 21:58:11  来源:中国书画收藏频道

          黄山毛峰是绿茶中的又一珍品。它产于黄山风景区?#22242;?#37051;的汤口、充川、岗村、?#21363;濉?#25196;村、长潭一带。黄山毛峰的历史非常悠久,早在400多年前,黄山所产茶叶就已经非常着名了。

          黄山毛峰的品?#21490;?#20026;特级和一、二、三级,以特级为代表,三级以下则是歙县烘青。

          产于安徽黄山,主要分布在?#19968;?#23792;的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高?#32622;埽?#26085;照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴?#21830;?#28982;的香气。

          黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,?#24904;?#38592;舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还?#34892;?#23425;的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。

          (责任编辑:吕子)
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